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过氧化物和氧化物是两种不同的化学概念，它们之间存在明显的区别。
1、氧化物是指由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物，水、二氧化碳等都是氧化物，氧化物在化学性质上通常表现出与氧元素的共性，如氧化性和还原性等。
2、过氧化物则是一种特殊的化合物，其分子中含有过氧基（-O-O-），并且可以由两个或多个氧原子组成，过氧化物在化学性质上表现出强烈的氧化性，并且具有一定的不稳定性，容易分解产生氧气，常见的过氧化物包括过氧化氢、过氧化钙等。
至于过氧化物和氧化物的稳定性对比，这取决于具体的化合物和条件，在某些条件下，某些氧化物可能更稳定，而在其他条件下，过氧化物可能更稳定，过氧化氢在常温下会缓慢分解，但在低温下可以稳定存在；而某些金属氧化物，如铁锈（氧化铁），在常温下相对稳定，过氧化物的稳定性还与其用途有关，例如在火箭推进剂中使用的某些过氧化物就需要高度的稳定性。
过氧化物和氧化物虽然都包含氧元素，但它们在化学性质、组成和结构上有明显的差异，至于稳定性问题，需要根据具体的化合物和条件来判断。